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2025年6月22日（日）『一茂×かまいたちのゲンバ』で紹介された、赤坂の隠れ家レストラン「Restaurant 燻 赤坂」。 名物のオムレツリゾットや“冷燻”技法とは？その魅力を徹底解説！ 店名の通り、このお店のこだわりは**“冷燻（れいくん）”という30℃以下の低...